4月18日，菏泽高新区市场监管人员在一烟酒超市向经营者讲解“山东食链”平台如何注册和激活。据了解，为实现食品安全信息化追溯，提高食品安全治理水平，山东省建立食品信息化追溯平台(简称“山东食链”信息平台)并启动推广应用工作。根据部署，高新区市场综合部到食品生产企业、食品经营单位、学校食堂、集体用餐配送等单位积极推广，目前辖区内的全部食品生产经营单位已完成平台的注册和激活。下一步，10类食用农产品、食品也将全部使用“山东食链”信息平台，上传食品信息，实现食品生产、经营各环节信息互联互通，确保食品源头可溯、去向可追。

记者周东伦摄

（文章来源：菏泽日报）