玉米有哪些品种?玉米品种大全

1、甜玉米

甜玉米是最受欢迎的一个玉米品种，又名蔬菜玉米，是禾本科玉米属农作物，其形态特征与普通玉米一样,但甜玉米的种子薄，且植株分为普通、加强和超甜三种。

2.糯玉米

糯玉米又名粘玉米、蜡质玉米,因籽粒中有较粗的蜡质状胚乳而得名，产于中国,且植株的长势强健，株型紧凑，叶片颜色为深绿色,具有极高的抗病性。

3、 高油玉珠

高油玉米为-种高附加值玉米类型，其突出特点是籽粒的含油高，是专门用来榨油的玉米品种，但目前高油玉米在我国的产量较少。

4、爆浆玉米

爆浆玉米是一种用于制作玉米花的玉米类型，原产于美国，且制作的果穗和子实较少,子粒均有角质淀粉,质地较硬，而且籽粒的颜色丰富,有白色、色、紫色或桔红色斑纹。

5.彩色玉米

彩色玉米为一年生直立草本植物，是玉米中的一个杂交品种，其株高为100- 150厘米，因籽粒颜色多样,具有较高的观赏价值，因此常在成熟后采集放置在室内用作观赏。

不同品种的玉米营养有什么区别?

鲜玉米:香甜多汁，维C含量是苹果的4倍，膳食纤维约为精米白面的六七倍，有助促消化、防便秘、控体重。

黄玉米:含有丰富的叶黄素和玉米黄质，有助降低黄斑病变的几率，保护视力。

白玉米:相对于黄玉米而言，抗性淀粉和膳食纤维含量较高，把它当作主食，饱腹感强，更利于控制体重。

紫玉米:花青素含量丰富,抗氧化能力强，常吃有助清除体内自由基、延缓衰老。

甜玉米:香甜嫩脆，糖分高、淀粉低、维C和矿物质含量丰富、口感好，越来越受到人们的青睐。