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鸭肉是我国第三大消费肉类，受餐饮消费提振，最近一段时间，鸭肉销量提升明显。在广东地区，伴随着全面复工复产，烧腊店的生意也越来越好，其中烧鸭的销量占了一半以上。广东人均禽类消费量高居全国第一，随着消费需求的复苏，鸭肉供应企业也愈发忙碌。广东佛山某农产品有限公司销售总监表示，今年鸭肉的需求量大了不少，其中餐饮店需求提升尤为明显，超越了预制菜的需求量，为了保证鸭肉及时供应，厂里也开始加班加点。

（文章来源：央视财经）